5 σούπερ χυμοί για λαμπερή επιδερμίδα

Αυτά που χρειάζεστε για να έχετε μία υγιή λάμψη στο δέρμα σας είναι μια βοήθεια από φρούτα και λαχανικά. Σύμφωνα με μία μελέτη που δημοσιεύθηκε  στο «Evolution and Human Behavior» , τα άτομα που κατανάλωσαν σε καθημερινή βάση συμπληρώματα βήτα – καροτίνης, απόκτησαν ένα χρυσό τόνο στο δέρμα τους που οι υπόλοιποι θεωρούσαν ελκυστικό.

Προτού όμως ξεκινήσετε να ψάχνετε συμπληρώματα ή να τρώτε ακατάπαυστα καρότα, δείτε παρακάτω κάποιες απλές συνταγές χυμών, πλούσιες τόσο σε καροτενοειδή προϊόντα, όπως λάχανο, σπανάκι, καρότο, όσο και σε γεύση.

1.Χυμός με μάνγκο

Για μία μερίδα:

¼ g μάνγκο σε κύβους

¼ g πουρέ αβοκάντο

½ g χυμό μάνγκο

¼ g γιαούρτι βανίλιας χωρίς λιπαρά

1 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ

1 κ.σ. ζάχαρη

6 παγάκια

Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Θα έχετε (ανά μερίδα) 269 θερμίδες, 8.5 g λίπους, 1.3 g κορεσμ. λίπος, 46 mg νάτριο, 49.5 g υδατάνθρακες, 5.6 g φυτικές ίνες και 4 g πρωτεΐνης.

2.Σούπερ πράσινος χυμός

Για δύο μερίδες:

1 ¼ ποτήρι ψιλοκομμένα φύλλα λάχανο (η σκληρή πλευρά να αφαιρεθεί)

1 ¼ g κατεψυγμένα μάνγκο κομμένα σε κύβους

Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο

1 g φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

¼ g ψιλοκομμένο μαϊντανό

¼ g φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να γίνει ένας λείος πουρές. Θα έχετε (ανά μερίδα) 160 θερμίδες, 0.8 g λίπους, 0.1 g κορεσμ. λίπος, 54 mg νάτριο, 38.3 g υδατάνθρακες, 4.6 g φυτικές ίνες και 4 g πρωτεΐνης.

3.Χυμός πλούσιος σε βιταμίνη C

Για μία μερίδα:

1 g ψιλοκομμένο λάχανο

2 ακτινίδια ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα

½ g φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ή μανταρινιού

½ κλωναράκι κόλιαντρο

Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο

4 παγάκια

Τοποθετήστε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπήστε. Θα έχετε (ανά μερίδα) 92 θερμίδες, 0.8 g λίπους, 0.1 g κορεσμ. λίπος, 36 mg νάτριο, 21 g υδατάνθρακες, 12 g  σάκχαρα, 3 g φυτικές ίνες και 2.6 g πρωτεΐνης.

4.Χυμός με γεύση κέικ καρότου (!)

Για μία μερίδα:

½ g άγλυκο χυμό καρότου

1 βανίλια

2 κ.σ. ψημένα φύτρα σταριού

1 κ.σ. τυρί κρέμα μαλακό

1 κουταλιά λινέλαιο

¼ κ.γ. κανέλα σε σκόνη

2 g γλυκομαννάνη

Παγάκια

Ανά μερίδα θα έχετε 300 θερμίδες, 12.5 g λίπος, 4 g κορεσμ. λίπος, 127 mg νάτριο, 21.7 g υδατάνθρακες, 6.7 g  σάκχαρα, 5 g φυτικές ίνες και 26 g πρωτεΐνης.

5.Χυμός πλούσιος σε βιταμίνη Α

Για μία μερίδα:

1 g σπανάκι

1 g αγγούρι κομμένο σε κομμάτια

Μισό αβοκάντο χωρίς το κουκούτσι και τη φλούδα

1 ακτινίδιο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο

½ g γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλιας

½ g φρέσκο χυμό πορτοκάλι

Λίγα φύλλα μέντας

Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Θα έχετε (ανά μερίδα) 200 θερμίδες, 9 g λίπος, 1.4 g κορεσμ. λίπος, 57.5 mg νάτριο, 30 g υδατάνθρακες, 18 g σάκχαρα, 6 g φυτικές ίνες και 5 g πρωτεΐνης.